I går lavede P og jeg sushi selv - for første gang. Det var faktisk overraskende billigt i forhold til at købe det. Jeg har altid fået at vide at det ikke kan betale sig at lave det selv, men det er altså ikke rigtigt. Da vi lige havde fået fat på hvordan man gjorde det bedst, blev resultatet faktisk ret fint synes I ikke? Vi lavede med mango/sesam/forårsløg, tun/wasabi/avocado/agurk og laks/sesam/agurk/avocado - det smagte fantastisk. Jeg spiste dog så meget at jeg har kvalme ved tanken om at skulle indtage sushi i dag, og indefor det næste lange stykke tid. Men lækkert smagte det, og det kan sagtens betale sig at lave selv, det smager helt fantastisk og man kan putte lige det i man vil, og så er det også til at betale.
Det ser vildt lækkert ud! Det må man prøve kræfter med! Hvad for noget ris brugte I? :)
ReplyDeleteEj hvor ser det godt ud! Kom det til at smage 'som det skal', altså ikke nogen sær bismag, fordi man har brugt et eller andet forkert eller tøet fisken forkert op eller sådan noget? Kunne da være sjovt at prøve selv!
ReplyDeleteJa, det er da inspirerende til at prøve selv :) Hvad skal man bruge af "udstyr"?
ReplyDeleteMUMS
ReplyDeletelineoestergaard.blogspot.com
OMG! Hvor ser det godt ud! Det bliver jeg simpelthen nødt til at lave.
ReplyDeleteEr jeg besværlig hvis jeg ønsker opskrift?
Det smagte bedre end når man køber det nærmest. Det smagte på ingen måde undeligt eller forkert.
ReplyDeleteVi købte sådan et start-kit i kvicky hvor man bare skal købe tilbehør, altså der er måtte, tang, ris, wasabi, pinde osv. Og så står der en opskrift på hvordan du koger risene og hvordan du ruller sushien. Er man stadig i tvivl kan man slå det op på youtube og så kan man se hvordan det præcis gøres, men det er altså ret nemt:)
Dem vi lavede var der mango/sesam/forårsløg i, laks/avocado/agurk/sesam og tun/agurk/avocado/sesam.
Prøv at lav det, det er overraskende nemt, billigt og LÆKKERT:)
vi laver det også tit og det smager fantastisk men har aldrig smagt det med mango det skulle man til at prøve.
ReplyDeletedet smager også godt at komme ørred rogn i! mums:)